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アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

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手作りと憧れ!!

こんにちは、コックの妻です。

先日、お世話になっているご夫婦のお客さんから、

奥さま手作りのパンを頂きました!!

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甘いカスタードと小さいレーズン、カレンツかな?

しっかりとした生地のパン、とっても美味しかったです。

その日の晩ご飯のデザートに頂きました。

お腹いっぱい、幸せいっぱい大満足でした!!

ご馳走様でした。

いつも、ありがとうございます。

そして、先週の月曜日、大好きなパン屋さん108ぱんの

108シェフから、

「話したいことがあるんだけど・・・」と、電話が!!

それをコックに伝えると、えーーーーっ、何?何??

いい話?悪い話?

と、もうドッキドキ。

営業終了後に、かっこいいバイクで現れた108シェフ。

そして、これすごく美味しくて、びっくりしたどら焼き。

と、ツバメヤさんのどら焼きを差し入れして下さいました!!

2018-6-10-1.jpg

食べたかったんです、ツバメヤさんのどら焼き。

生地からして違うし、あんこもすごく美味しい。

108シェフだけでなく、私もコックもびっくりしました。

シェフ、ご馳走様でした!!

と、肝心の話の件は・・・ないしょ。

いい話でしたよっ。

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旅先まで、ホントすみません!!

こんにちは、コックの妻です。

先日、お世話になりっぱなしのお客さんから、

お土産頂きました!!

2018-5-20-1.jpg

3種類の『めんツナかんかん』と、あの『ドラえもん二〇加煎餅』。

今回のお土産は、パパさんセレクトとの事。

ドラえもんの二〇加煎餅、

またまたお面で遊んだのは、言うまでもないっ。

大好きなお煎餅に、大好きなドラえもん・・・

最強ですね、このお煎餅。

大喜びのコック。

旅先にまで、ドラえもんで喜ぶコックがついて行ってしまって、

本当にスミマセン。

この日の晩ご飯は、ご飯を炊く時間がなく、

食パンでした。

でも、「食べちゃう?」という、コックの誘惑に勝てず、

めんツナかんかん、開けちゃいました。

一番ノーマルなの。

そしてぇ、パンにのっけて食べてみたらぁ~・・・

こっ、これはオシャレなブルスケッタだっ!!

美味しいーーーーーー。

ご飯より食パンのが美味しいかもっ。

と、思うほど。

でも、あと2種類は、炊きたてご飯の時に食べたいと思います。

最近、夜忙しくてずーーーっとご飯炊けてないので、

今日こそは、営業前にセットしてタイマーで炊いてやるっ!!

本当に、いつもいつも・・・いつもいつも・・・いつもいつも

いつも、ありがとうございます。

とっても美味しかったです。

ご馳走様でした!!



引き菓子!!

こんにちは、コックの妻です。

ご結婚の引き出物のひと品として、

ソーノの焼き菓子をと言って下さった方が!!

いつも元気で笑顔の素敵な奥さまと、

優しさあふれるご主人さま。

お似合いのお二人。

奥さまは、「どう育てたら、あんないい子になるのかしら」

と、ある方がおっしゃっていた程、

笑顔を絶やさず、明るく、気遣いが素晴らしい方。

超美人さんなのに、芸人さんのように面白い。

そのギャップが私は大好きです。

ご主人さまは、奥さまを支え、優しく包んでいらっしゃる感じ。
(↑私が感じた印象です)

お2人、それぞれに「良い方みつけましたねっ!!」

と言いたい、私はっ。

今回の、お2人からのご依頼、本当に嬉しかったです。

日持ちなどなど、色々考え、7種類の焼き菓子と、

1種類の瓶詰を作ったコック。
2018-5-7-1.jpg

他のお品もいれやすいよう、箱も大きくならないように。

上に他の箱などが積めるように、リボンも小さめに。

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ピンクがお好きな奥さまなので、

少しピンクを散りばめながら、箱詰めも心を込めました!!

2018-5-7-2.jpg

お2人にも、届いた方々にも、喜んでもらえますように。

PS.奥さまは、ソーノの応援団長のお友達。親友なんです。
 引き出物を受け取られた、応援団長のお客さんが、
 ソーノの焼き菓子を見つけ、
 すぐに「ソーノの焼き菓子が入ってて嬉しかった」と、
 お電話をくださいました。
 私、泣きそうでしたよ。
 ピンクを散りばめた部分にも気付いてくださって・・・
 ありがとうございます。



 

こどもの日!!

こんばんは、コックの妻です。

今日は、こどもの日!!

コックにも来るこどもの日・・・

いつもお世話になりっぱなしのお客さんから、

ちまきと柏餅を頂きましたぁ~。
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本当にいつもいつも、スミマセン。

やったぁ~!!

と、大喜びするコックは、こどもそのものですよっ。

まったく・・・困ったもんだ。

でも、私も一緒に喜んじゃいました・・・大好物。

どちらもとっても美味しかったです。

ちまきは、沢山あったので今日まで楽しめました。

今日は少し硬くなっていると思ったので、

先ほど、焼いて食べました。

香ばしくって柔らかくって、

焼いても美味しかったです。

本当に、ありがとうございました。

ご馳走様でした!!

憧れのパン!!

こんにちは、コックの妻です。

GWですねぇ~。

皆さんお出かけですか?

皆さんのお越しを、心からお待ちしております!!

ご予約下さいねっ。

昨日の夜、超が無限大の常連のお客さんから、

ボロニヤのパン、頂きました!!
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いつも、お世話になりっぱなしなのに、スミマセン。

ボロニヤのパンは、コック憧れのパン。

子供の頃に食べた感動が、忘れられないそう。

こんなに甘くて美味しいパンがあるんだぁ~!!

と、子供心に思ったそうです。

そのパンが食べられるっ!!

もう大喜び。

さっそくその日の晩ご飯に、トーストし3枚を食べたコック。

ご飯の前に、待ちきれずトーストせずに1枚食べたというのに・・・。

1.5斤頂いたんですよ。

なのに、どぉーーーーーして数日間楽しめないのかっ!!

今日の朝ごはんで、もう無くなっちゃった。

あーーー、もっとゆっくりと食べたかったぁ。

それを言っても、コックは聞いてくれない・・・。

なので、私も同じように食べなきゃ仕方がない。

だって、私の分まで食べられてしまう。

あっ、同じようにって言っても、3枚は食べてないですよ。

2枚です。

待ちきれず1枚食べてますけど・・・。

本当に美味しかったです。

甘くて幸せなパンでした。

コックも憧れのパン、嬉しそうに食べてました。

コックは、顔にすぐ出るので、分かりやすいです。

食べてるコックの顔、お見せしたかったです。




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