プロフィール

アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

最新記事

カテゴリ

最新コメント

月別アーカイブ

リンク

検索フォーム

今年のトライ!!

こんにちは、今日のすごい風で、
 外にあるイスが吹っ飛んでるのにビックリした、
               アロハなコックです。

今年のやってみたい事に、「粒マスタード」があります。

現在は、フランス産の粒マスタードを使っているのですが、

去年の夏の旅行で行った、小淵沢のポリアンナさんに置いてあった本に、

粒マスタードの作り方が載っていたのを目にしたのがキッカケ。

そして、去年の暮れに、地元で野菜を作って頂いている方にお願いして、

畑の一角にカラシ菜の種を蒔かせてもらいました。

その種が育って、さらに種が出来たので(ややこしぃ・・・)

収穫しました!!
2011karasina.jpg
今年は、試しにやってみるだけなので少なめです。

さぁ、出来るでしょうか?

もう少ししたら完熟梅が出てくる時季なので梅干も再トライします!!
 (去年は梅が硬く失敗・・・)

PS.こんな強い風の中、来月の誕生日&結婚記念日の方に送る
   ハガキ用の写真を撮って来い!!と無慈悲な妻に言われ、
   揺れまくる花を撮っていると、タイムの花にハナアブが来てました。
2011taimuabu.jpg
風が強いけどファイト~。
スポンサーサイト

| ホーム |


 ホーム  » 次のページ