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アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

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料理書?!

こんにちは、泡盛飲みたい、アロハなコックです。

ワインばっかり・・・。

趣味=料理
特技=料理
仕事=料理

と言っても過言ではないほど、料理が好き。

それでも、仕込みや時間に追われて、

これほど好きな料理でも、

“作業”になってしまいそうな瞬間があります。

そんな時にいつも読む本。
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どんな料理書よりも、僕にとっては一番の本。

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