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アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

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ホッとするご飯!!

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こんばんは、久しぶりにマッキー聴いてる、コックの妻です。

秋から冬にかけては、マッキーの曲がよくあいます。

切ない感じ・・・。



今年の梅干しは、しっかり乾燥させて作りました。

その梅干しで、梅干しご飯!!
2015-9-19-1.jpg

お米と一緒に炊くだけです。

美味しい。

しっかり乾燥させた梅干しならではの使い方。

そして、手アレでコックに任せっぱなしのぬかっち。

美味しく漬かってます。
2015-9-19-2.jpg

こういうご飯、ホッとして好きですっ!!

PS.女性の方が乳酸菌を持っていると聞きました。
 私よりコックの方が、乳酸菌持ってるのか?

PS2.コックがマッキーの歌を聴いて、
 「あぁ~、なんか失恋したくなった」って・・・。
 切ないだけではすまなくなるのにねっ!!

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