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アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

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リクエスト!!

こんにちは、その匂いがわからない、コックの妻です。

川魚、苦手な方結構いらっしゃいますね。

川魚特有のにおいがあるって。

私は、全然気にならないのですが・・・。
(川魚が好きなんでしょうね、私。)

でもです、川魚が苦手という方も、こうすれば大丈夫!!

2016-6-13-1.jpg

鮎、燻製しました!!

燻製好きなコック、色々な魚を燻製します。

でも、ここ最近してなかったんです。

そしたら、また食べたいわというお声をいただきました。

ですので、さっそく。

リクエスト頂いたお客さんにも、無事食べていただけて、

うれしい限りです!!

色よく、香り良くしあがりましたので、ぜひぜひどうぞ。

パスタで食べて頂けます。


PS,
 今季も、皆さんからご好評いただきました、
 ピーチパインのソーダ、完売いたしました!!
 「美味しかったわよ」と、言っていただけた時には、
 泣きました・・・
 うそですけど、それくらい嬉しかったのは本当です。

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