プロフィール

アロハなコック

Author:アロハなコック
愛知県一宮市のもてなし料理の店
Sogno」のオーナーシェフ
公式FB:「もてなし料理ソーノ

最新記事

カテゴリ

最新コメント

月別アーカイブ

リンク

検索フォーム

泡盛で香り付け!!

こんにちは、コックの妻です。

昨日の日記に、新玉ねぎの事を書きましたが、

新玉ねぎが入荷して、アサリも入荷しているということはぁ~。

このパスタですね。
2011bon_a.jpg

『新玉ねぎとアサリのボンゴレ 泡盛の香り』

お待ちのお客さんも、結構いらっしゃるんです。

新玉ねぎのトロっとした甘味、アサリの旨み、

そして泡盛の香りとコク。

ちなみにアサリは、今回三重県津市産。

ふっくらとしてます。

今の季節、パスタ選ぶの難しいと思います。

後のせサクサクの桜エビも、富山の蛍イカも、

干し野菜も、アサリもあるので。

全部今だけの味覚ですもんね。

私なら、かなりの時間悩んじゃう。

どれも食べたいっ!!

多分、食べる時間よりかかる・・・。

スポンサーサイト

<< ご一緒しましょう!! | ホーム | 筍と新玉ねぎ!! >>


コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 ホーム